Istituto Tecnico Superiore “EAT” – Eccellenza Agroalimentare Toscana

È una “scuola di tecnologia” di eccellenza, istituita e riconosciuta dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, nata dal partenariato tra imprese del settore agroalimentare, istituzioni, scuole, università, agenzie formative e di ricerca nel territorio toscano e in stretta collaborazione con soggetti ed enti nel contesto italiano. La Fondazione Polo Universitario Grossetano è fra i soci partecipanti con una sua presenza nel Comitato Tecnico Scientifico. Nel 2023, attraverso il Centro della Scienza e della Tecnica, la Fondazione EAT ha attivato una linea di finanziamento PNRR per la realizzazione di un laboratorio multisettoriale di innovazione per la biologia molecolare nel settore agroalimentare che svolge attività di analisi sulla tracciabilità e sull’autenticità dei prodotti.

Scopri di più su fondazione-eat.it