Il Curriculum di studi in “Impresa, ambiente e sistemi agroalimentari” (sede di Arezzo) ha come obiettivo quello di offrire conoscenze giuridiche per affrontare tutti gli aspetti e le problematiche connesse con la produzione, il consumo e il commercio dei prodotti alimentari, con particolare riferimento alle questioni attinenti alla produzione agricola, all’etichettatura e alla valorizzazione dei prodotti tipici dei territori sì da favorire la formazione di chi già lavora, o intende lavorare, nella filiera agro-alimentare, sia nel settore pubblico che in quello privato, con compiti di gestione e/o consulenza ovvero con compiti di controllo, verifica o certificazione.
Formazione
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